連日の猛暑で水不足気味です。コシヒカリの成長(出穂)は、平年(8/5)より2~3日早いようです。稲丈は70㎝を超え、葉色は緑が薄くなり穂肥の時期です。
梅干し完成
青梅3.5kgの漬込み⇒紫蘇の漬込み⇒土用(3日)干しを終え
梅干し(梅酢も)が完成しました。
土用干し
「牛ヶ首層内褶曲」
約500万年前の海底地層が隆起した岬、牛が寝そべりながら水を飲んでいる姿に似ているところから名前が付けられたそうです。水平線に佐渡ヶ島が望めます。
右下のトンネルは、昔の信越本線で、今は遊歩道になっています。